یکی از علاقه‌های من در تابستان، میوه‌های خوشمزه و رنگارنگشه. گاهی اونقدر میوه زیاد داریم که نمی‌تونیم همه‌شون رو قبل از خراب شدن بخوریم. بهترین راه برای جلوگیری از خراب شدن میوه‌های اضافی، خشک کردنشونه. این میوه‌ها حتی بعد از خشک شدن هم خوشمزه‌تر می‌شن.
من قبلاً از دستگاه میوه خشک کن استفاده می‌کردم، اما امسال تصمیم گرفتم از نور خورشید برای خشک کردن میوه‌ها استفاده کنم. با تهیه یه توری خشک کن میوه، این کار رو خیلی راحت انجام دادم. این روش خشک کردن هزینه‌بر نیست و نیازی به تجهیزات خاصی نداره، خیلی هم آسونه.
تنها مشکلی که داره طولانی بودن مدت خشک شدن میوه‌هاست. اگه زمان براتون مهم نیست، حتماً این کار رو انجام بدید. از نور آفتاب که منبع طبیعی انواع ویتامین‌هاست و خیلی هم ارگانیکه استفاده کنید تا میوه‌های خشک بسیار خوشمزه‌ای درست کنید. با خرید از سایت نظم‌دهنده، می‌توانید با اطمینان میوه‌های خود را به بهترین شکل با توری خشک کن میوه خشک کنید و از کیفیت بالای محصولات بهره‌مند شوید.
وسایل مورد نیاز برای خشک کردن میوه‌ها در آفتاب
در این روش، چند نوع میوه رو با دو نوع سینی توری خشک می‌کنیم. می‌دونید که هر میوه ممکنه نیاز به سینی مخصوص خودش داشته باشه.
لوازم خشک کردن میوه:
– میوه‌ها: من از هلو، آلو، زردآلو، سیب، آلبالو، بلوبری و گوجه استفاده کردم. مطمئن بشید که میوه‌ها رسیده و بدون لکه و زدگی باشن. میوه‌ها نباید بیش از حد رسیده باشن.
– سینی‌های توری: برای خشک کردن میوه‌ها از سینی‌های توری فر و توری خشک کن میوه استفاده کنید. استفاده از توری باعث می‌شه هوا زیر میوه‌ها جریان داشته باشه.
– مخلوط آبلیمو و آب: برای جلوگیری از بد رنگ شدن میوه‌ها.
– چاقوی تیز: برای زدن برش راحت میوه ها.
– پوست‌کن: پوست کندن میوه هایی که خوردن آن ها را با پوست دوسن ندارید.
دستگاه اسلایسر: برای برش راحت و منظم میوه ها
با این وسایل، می‌تونید به راحتی میوه‌های خوشمزه و خشک شده‌تون رو خودتون توی خونه درست کنید و از طعم طبیعی و سالمشون لذت ببرید.
مراحل تهیه میوه خشک جذاب با توری خشک کن میوه
میوه‌های شسته‌شده رو روی دستمال تمیز بذارید تا تو هوای آزاد خشک بشن. یا می‌تونید با یه دستمال تمیز و بدون پرز خیلی آروم خشکشون کنید.
اگه عادت دارید بعضی میوه‌ها رو با پوست بخورید، پس به صورت خشک‌شده هم مشکلی ندارید و می‌تونید با پوست خشکشون کنید. البته بعضی میوه‌ها مثل کیوی و پرتقال با پوست خورده نمی‌شن، ولی اگه با پوست‌شون خشک بشن، ظاهر بهتری دارن. این به سلیقه شما بستگی داره.
اگه می‌خواید پوست میوه‌ها رو بکنید، بهتره تا جای ممکن به میوه‌ها آسیب نزنید. برای این کار، یه علامت ضربدر کوچیک روی پوست میوه‌ها بزنید.
حالا میوه‌ها رو توی ظرف آب‌جوش بندازید و بعد از ۳۰ ثانیه بیرون بیارید. فوراً بذارید توی یه ظرف آب‌یخ. اینجوری پوست میوه‌ها راحت‌تر جدا می‌شه.
برای اینکه میوه‌های خشک‌شده سیاه یا قهوه‌ای نشن، ۱ لیوان آبلیمو رو با ۴ لیوان آب مخلوط کنید و به محض اینکه میوه‌ها رو اسلایس کردید، اونا رو توی این ترکیب بذارید.
اگه می‌خواید چیپس میوه‌ها براق باشن، ۳-۴ قاشق غذاخوری شکر یا عسل به این ترکیب اضافه کنید.
برای خشک کردن میوه‌ها با آفتاب، میوه‌ها رو به قطعات نیم تا یک سانتی‌متری برش بدید تا زودتر خشک بشن.
میوه‌های کوچیک مثل توت‌فرنگی، بلوبری، زغال‌اخته، گیلاس و زردآلو نیازی به اسلایس ندارن و می‌تونید اونا رو کامل یا نصفه خشک کنید. هرچی برش میوه‌ها نازک‌تر باشه، سریع‌تر خشک می‌شن.
میوه‌ها رو یه اندازه برش بدید تا همزمان خشک بشن. استفاده از دستگاه اسلایسر برای این کار بهترین گزینه‌ست. بعد از ۵-۱۰ دقیقه که میوه‌ها رو توی ترکیب آب و آبلیمو گذاشتید، بذارید داخل آبکش تا دوباره خشک بشن. یه سینی بزرگ یا توری خشک کن میوه آماده کنید و میوه‌ها رو مرتب روی اون بچینید، طوری که روی هم قرار نگیرن.
اگه هواشناسی رو چک کردید و روزای آفتابی رو انتخاب کردید، تو ۳-۴ روز چیپس میوه‌هاتون آماده می‌شه. تو این چند روز، روزی یک‌بار (ترجیحاً صبح) میوه‌ها رو برگردونید تا نور خورشید به همه قسمتهاشون برسه و هم هوا بخورن تا همزمان خشک بشن.
چرا توری میوه خشک کن بهتر از دستگاه میوه خشک کن است؟
استفاده از توری خشک کن میوه به دلیل صرفه‌جویی در هزینه‌ها، حفظ طعم طبیعی میوه‌ها، و استفاده از انرژی خورشیدی، اقتصادی‌تر و سازگارتر با محیط زیست است.
1. صرفه‌جویی در هزینه‌ها:
توری میوه خشک کن هزینه بسیار کمتری نسبت به دستگاه میوه خشک کن دارد. شما تنها یک بار هزینه خرید توری را می‌پردازید و نیازی به هزینه‌های بالای خرید دستگاه و مصرف برق ندارید.
2. صرفه‌جویی در انرژی:
استفاده از توری خشک کن میوه به جای دستگاه برقی، باعث صرفه‌جویی در مصرف انرژی می‌شود. این روش از نور خورشید که منبع طبیعی و رایگان انرژی است، بهره می‌برد و در نتیجه به محیط زیست نیز کمک می‌کند.
3. طعم و کیفیت طبیعی‌تر:
خشک کردن میوه‌ها با استفاده از توری خشک کن میوه و نور خورشید، طعم و عطر طبیعی میوه‌ها را بهتر حفظ می‌کند. این روش بدون استفاده از حرارت مصنوعی و سریع، به میوه‌ها اجازه می‌دهد به آرامی خشک شوند و طعم اصلی خود را حفظ کنند.
4. سلامت و ارگانیک بودن:
نور خورشید منبع طبیعی انواع ویتامین‌ها است و خشک کردن میوه‌ها با استفاده از آن، باعث می‌شود که میوه‌های خشک شده شما کاملاً ارگانیک و بدون هیچ گونه مواد افزودنی باشند.
5. استفاده آسان و انعطاف‌پذیری:
توری میوه خشک کن استفاده آسان‌تری دارد و نیاز به تنظیمات پیچیده و نگهداری خاصی ندارد. همچنین، می‌توانید در هر مکانی که آفتاب مناسبی دارد از آن استفاده کنید.
6. خشک کردن حجم بیشتر میوه‌ها:
توری خشک کن میوه معمولاً به صورت طبقاتی طراحی شده‌اند و به شما این امکان را می‌دهند که حجم بیشتری از میوه‌ها را همزمان خشک کنید. این ویژگی به خصوص برای کسانی که میوه‌های زیادی دارند، بسیار مفید است.
7. طبیعت‌دوستانه:
استفاده از توری خشک کن میوه یک روش کاملاً سازگار با محیط زیست است. برخلاف دستگاه‌های برقی که انرژی مصرف می‌کنند و ممکن است باعث تولید گازهای گلخانه‌ای شوند، توری میوه خشک کن تنها از نور خورشید استفاده می‌کند و هیچ تأثیری بر محیط زیست ندارد.
8. نگهداری آسان:
توری خشک کن میوه نگهداری بسیار آسانی دارند. برخلاف دستگاه‌های برقی که ممکن است به نگهداری و تمیزکاری منظم نیاز داشته باشند، توری‌های میوه خشک کن به راحتی شسته و تمیز می‌شوند.
با توجه به این مزایا، استفاده از توری میوه خشک کن نه تنها اقتصادی‌تر و سازگارتر با محیط زیست است، بلکه به شما کمک می‌کند میوه‌های خشک شده با کیفیت‌تری داشته باشید.
قیمت توری خشک کن میوه ؟
قیمت توری خشک کن میوه به موارد مختلفی مانند جنس و تعداد طبقات آن بستگی دارد. این توری‌ها در چندین رنگ مختلف عرضه می‌شوند و آن‌ها دارای سیستم آویزان کننده‌ای در قسمت بالایی هستند که برای استفاده آسان‌تر در خشک کردن میوه‌ها بسیار مفید هستند. انتخاب این توری‌ها از تولیدی‌ها به شما کمک می‌کند تا قیمتی منصفانه‌تر را نسبت به دیگر فروشگاه‌ها داشته باشید، زیرا فروشگاه نظم دهنده کیفیت این توری‌ها را تضمین می‌کند. به همین دلیل، سعی کنید توری خشک کن میوه را از منابع مستقیم تهیه کنید تا از قیمت مناسب و کیفیت بالای آن بهره‌مند شوید.
کلام آخر:
خشک کردن میوه‌ها در توری خشک کن میوه یک راه حل عالی برای حفظ میوه‌های تازه و ایجاد مواد خوراکی سالم و خوشمزه است. این فرآیند، با استفاده از توری‌های مخصوص خشک کردن، به شما امکان می‌دهد تا میوه‌هایتان را با کیفیت بالا و بدون افت ارزش غذایی به مدت طولانی نگهداری کنید. با توجه به قیمت مناسب و کیفیت تضمین‌شده توری‌های از فروشگاه نظم دهنده، این روش می‌تواند یک گزینه عالی برای حفظ میوه‌های فصلی و استفاده طولانی‌مدت از آن‌ها باشد.